HORS-D'EUVRES AU SAUMON FUMÉ

J'AI FAIT CETTE RECETTE ET J'AI REÇU ÉNORMÉMENT DE COMPLIMENTS.
Ingrédients
3 cuillère(s) à soupe fromage à la crème légère
3 cuillère(s) à soupe mayonnaise à teneur réduite en calories
6 tranche(s) Pain de seigle, coupé en quartiers, ou 24 mini pains de seigle
4 moyen Oignon(s) vert(s) non cuit(s), coupés en 6 morceaux chacun
12 oz saumon fumé
2 cuillère(s) à soupe Câpres

Instructions
Combiner le fromage à la crème et la mayonnaise dans un petit bol.


Étendre environ 6,25 ml (1¼ c. à thé) du mélange de fromage à la crème sur chaque morceau de pain. Garnir chacun d'un morceau d'oignon vert, de 15 g (½ oz) de saumon fumé et de 1 ou 2 câpres.